『最新版 筑波大学附属病院が教える毎日おいしい腎臓病レシピ286』の詳細情報

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タイトル 最新版 筑波大学附属病院が教える毎日おいしい腎臓病レシピ286
サブタイトル
著者 [著者区分]■山縣邦弘 [監修]
■岩部博子 [監修]
■牧野直子 [著・文・その他]
出版社 学研プラス レーベル
本体価格
(予定)
1500円 シリーズ
ページ数 208p Cコード 2077
発売予定日 2019-05-28 ジャンル 実用/単行本/家事
ISBN 9784058009888 判型 B5
内容紹介
筑波大学病院の名医とその病院を支える栄養部が、実際に患者に指導している食事療法のメソッドとレシピを紹介。自宅に居ながら有名病院の「病気の進行を遅らせる正しい食事療法」と「おいしいレシピ」がわかる!最新のCKDガイドラインに対応。
目次
著者略歴(山縣邦弘)
筑波大学医学医療系腎臓内科学教授。筑波大学附属病院副病院長。
著者略歴(岩部博子)
筑波大学附属病院栄養管理室室長。日本糖尿病療養指導士。日本静脈経腸栄養学会NST専門療法士。日本病態栄養学会がん専門栄養士。
著者略歴(牧野直子)
管理栄養士。料理研究家。
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