『応用栄養学(第2版)』の詳細情報

応用栄養学(第2版)
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タイトル 応用栄養学(第2版)
サブタイトル
著者 [著者区分]■為房恭子 [編集]
■田中敬子 [編集]
出版社 朝倉書店 レーベル テキスト食物と栄養科学シリーズ
本体価格
(予定)
2800円 シリーズ
ページ数 200p Cコード 3377
発売予定日 2017-03-21 ジャンル 専門/全書・双書/家事
ISBN 9784254616491 判型 B5
内容紹介
基礎を押さえた読みやすく,理解しやすいテキスト。管理栄養士国試ガイドラインに対応。
目次
著者略歴(為房恭子)
前武庫川女大
著者略歴(田中敬子)
前滋賀県大
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