『4とうもろこし』の詳細情報

4とうもろこし
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タイトル 4とうもろこし
サブタイトル
著者 [著者区分]■こどもくらぶ [編集]
■服部栄養料理研究会 [監修]
出版社 あすなろ書房 レーベル すがたをかえる食べもの〔つくる人と現場〕
本体価格
(予定)
3000円 シリーズ
ページ数 40p Cコード 8361
発売予定日 2020-02-14 ジャンル 児童/全書・双書/農林業
ISBN 9784751529843 判型 A4
内容紹介
いつも口にしている食べものは、なにからどんなふうに手を加えられて姿を変えているのでしょうか?そこには多くの人の知恵と努力が注ぎ込まれています。とうもろこしは、お菓子、お酒、油、粉末スープなど様々なものに変化していきます。その過程を見ていきましょう。
目次
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