『ゆうき酒場の晩ごはんにもおつまみにも鶏肉・豚肉で絶品おかず』の詳細情報
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タイトル |
ゆうき酒場の晩ごはんにもおつまみにも鶏肉・豚肉で絶品おかず |
| サブタイトル |
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| 著者 [著者区分] | ■ゆうき [著・文・その他]
■ゆうき [著・文・その他]
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| 出版社 |
ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
レーベル |
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本体価格
（予定） |
920円 |
シリーズ |
レタスクラブムック |
| ページ数 |
96p
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Cコード |
9477 |
| 発売予定日 |
2018-04-19 |
ジャンル |
雑誌扱い/ムック・その他/家事 |
| ISBN |
9784048962087 |
判型 |
B5 |
| 内容紹介 |
15万人から大絶賛！
アメブロやインスタグラムで大人気、「ゆうき酒場」初のレシピ本です。
毎日の家族ごはんにも、ちょっと飲みたいときのおつまみにもぴったりあう
鶏肉・豚肉のおかずが118品！
仕出し屋さんで働いていたときに学んだ、いつものお肉を美味しくする調理法も紹介。
もも肉はよりジューシーになり、食べ応えUP、
パサつきがちなむね肉やササミはやわらかくなる…！
また、毎日のおかずはどうしてもマンネリになりがち。
ですが、実は少し手を出しにくい鶏皮、手羽先などの珍しい部位は、
調理がとっても簡単でしかもよく安売りされているんです！
くりかえしつくりたいおかずがたくさん見つかること間違いなし！の1冊です。
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| 目次 |
パート１ 鶏肉レシピ
パート２ 豚肉レシピ
パート３ 丼＆麺レシピ
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| 著者略歴(ゆうき) |
アメブロ「ゆうき酒場」主宰。
インスタグラム @yuukitohikari
夫と娘、3人で暮らしている。元々調理関係の仕事をしていたが、育児に専念するために退職。
毎日のおうちごはんをブログやインタグラムにＵＰし人気を集めている。 |
| 著者略歴(ゆうき) |
アメブロ「ゆうき酒場」主宰。
インスタグラム @yuukitohikari
夫と娘、3人で暮らしている。元々調理関係の仕事をしていたが、育児に専念するために退職。
毎日のおうちごはんをブログやインタグラムにＵＰし人気を集めている。 |
