『知っておきたい! 中国ごはんの常識 ~イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで ~ 』の詳細情報
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タイトル |
知っておきたい! 中国ごはんの常識 |
サブタイトル |
イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで |
著者 [著者区分] | ■マルゴ・ジャン [著・文・その他] ■ジャオ・エン・ヤン [イラスト] ■広野 和美 [翻訳]
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出版社 |
原書房 |
レーベル |
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本体価格 (予定) |
1800円 |
シリーズ |
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ページ数 |
128p
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Cコード |
0098 |
発売予定日 |
2024-06-24 |
ジャンル |
一般/単行本/外国文学、その他 |
ISBN |
9784562074235 |
判型 |
B5変形 |
内容紹介 |
レシピ、逸話、祝祭、作法……知っているようで知らない中国の食文化。八大中国料理って何? 円卓で主賓はどこに座る? 縁起の良い料理は? 宮廷料理からストリートフードまで、中国4000年の楽しい食事が見えてくる!
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目次 |
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