『日本の台所 一〇〇年ものがたり ～「理想のキッチン」を求めて ～ 』の詳細情報
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タイトル |
日本の台所 一〇〇年ものがたり |
| サブタイトル |
「理想のキッチン」を求めて |
| 著者 [著者区分] | 阿古 真理 [著・文・その他]
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| 出版社 |
平凡社 |
レーベル |
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本体価格
（予定） |
2800円 |
シリーズ |
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| ページ数 |
384p
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Cコード |
0052 |
| 発売予定日 |
2024-06-27 |
ジャンル |
一般/単行本/建築 |
| ISBN |
9784582544794 |
判型 |
46 |
| 内容紹介 |
| 100年前の「台所改善運動」、戦後のシステムキッチンへの移行を経て、日本の台所はどのように進化／変化し続けてきたのか？ 日本人の台所と暮らしの100年の変遷を辿る。
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| 目次 |
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