『大満足! DOKINの節約がっつりごはん』の詳細情報

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タイトル 大満足! DOKINの節約がっつりごはん
サブタイトル
著者 [著者区分]DOKIN [著・文・その他]
出版社 宝島社 レーベル
本体価格
(予定)
990円 シリーズ TJMOOK
ページ数 96p Cコード 9477
発売予定日 2022-12-05 ジャンル 雑誌扱い/ムック・その他/家事
ISBN 9784299037305 判型 AB
内容紹介
食べ盛りの男子たちに大好評! 栄養たっぷり&ボリュームおかずが全186品。
Instagramフォロワー18万人超、大人気の料理家・DOKINさん待望の本ができました!
食べ盛りの男子2人のお母さん・DOKINさんが自信をもっておススメする、息子さんたちに大好評のがっつりボリュームおかず。たくさん食べても大丈夫、次の日のお弁当に入れてもおいしい!
細かい食費計算は必要なし、特売で買った食材を上手に使い切ったり、おいしいかさましアイデアでらくらく節約がかないます。
NadiaやInstagramで特に大人気だったレシピには、スマホで見られる動画つき。手順も分かりやすく、見るだけで食欲をそそります。
「これおいしい、また作って!」の声が聞こえる愛情ごはんで元気にな~れ!

Part1 Nadia・インスタグラムの大人気おかずBest25
Part2 栄養バランスGOOD! 大好き! 肉おかず
Part3 息子にも大好評! 野菜たっぷりおかず
Part4 具だくさんでおいしい! がっつりごはん&麺
Part5 おうちでお店の味 大好評のおやつ

【コラム】
栄養満点! 混ぜごはんカタログ
「おかずの素」で楽ちん! 即完成のアレンジレシピ
大型パックで! 下味冷凍レシピ
副菜にも◎ お弁当のサブおかず
愛情満点♪ 具だくさんみそ汁&スープ

食材別インデックスつき
目次
著者略歴(DOKIN)
料理研究家・料理インスタグラマー
兵庫県在住。反抗期・思春期の息子2人(16歳、12歳)と3人暮らし。子育てに日々奮闘しながら「食卓を囲む時間だけは会話が生まれるように」と、食べ盛りの子どもが満足するごはんをSNSにて発信。インスタグラム(@dokin.s.setuyaku)総フォロワー数18.6万人(2022年11月現在)、動画再生回数100万回を超えるヒットも多数。品数よりも一品に愛情と栄養を詰め込んだ「手抜きだけど、手抜きに見えない、母の味」を届ける。2022年2月よりNadia Artistとして、企業へのレシピ提供や商品開発にも携わる。
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