『マリー・アントワネットの宴の料理帳 ~王妃が愛したプティ・トリアノンの食卓 ~ 』の詳細情報

マリー・アントワネットの宴の料理帳
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タイトル マリー・アントワネットの宴の料理帳
サブタイトル 王妃が愛したプティ・トリアノンの食卓
著者 [著者区分]■ミシェル・ヴィルムール [著・文・その他]
■ダコスタ吉村花⼦ [翻訳]
■ミシェル・ヴィルミュール [著・文・その他]
出版社 原書房 レーベル
本体価格
(予定)
2200円 シリーズ
ページ数 108p Cコード 0098
発売予定日 2024-10-28 ジャンル 一般/単行本/外国文学、その他
ISBN 9784562074730 判型 B5変形
内容紹介
マリー・アントワネットはヴェルサイユ宮殿の中の離宮プティ・トリアノンでお気に入りの人々と過ごすとき、どんな料理を出していたのか。食文化ジャーナリストが王妃の好んだ食材や味を史実から調べ、現代によみがえらせる。
目次
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