『知っておきたい! タイごはんの常識 ~イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで ~ 』の詳細情報

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タイトル 知っておきたい! タイごはんの常識
サブタイトル イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
著者 [著者区分]■カロリーヌ・トリユ [著・文・その他]
■河野 彩 [翻訳]
出版社 原書房 レーベル
本体価格
(予定)
1800円 シリーズ
ページ数 128p Cコード 0098
発売予定日 2025-02-17 ジャンル 一般/単行本/外国文学、その他
ISBN 9784562075010 判型 B5変形
内容紹介
レシピ、逸話、祝祭、作法……知っているようで知らないタイの食文化。トム・ヤム・クンなど定番料理から有名なナンプラーをはじめとした魅力的な調味料、気になる屋台料理、ジャングル料理まで。タイの楽しい毎日の食事をイラストで紹介
目次
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