『家庭料理は郷土料理から始まります。 ~松田美智子が伝えたい日本の四季の味 ~ 』の詳細情報

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タイトル 家庭料理は郷土料理から始まります。
サブタイトル 松田美智子が伝えたい日本の四季の味
著者 [著者区分]松田 美智子 [著・文・その他]
出版社 平凡社 レーベル
本体価格
(予定)
2500円 シリーズ
ページ数 264p Cコード 0077
発売予定日 2023-03-24 ジャンル 一般/単行本/家事
ISBN 9784582632293 判型 46
内容紹介
蕎麦米雑炊、納豆汁など、料理研究家・松田美智子が日本各地を訪ね、郷土料理から学んだ知恵を詰め込んだレシピエッセイ。全国お取り寄せリストやホルトハウス房子との対談も収録。
目次
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