帰ってきた日々ごはん13 / 高山なおみ / ＫＴＣ中央出版（ISBN:9784877588458）| 本が好き！近刊情報サーチ

『帰ってきた日々ごはん13』の詳細情報

内容紹介
Amazonで予約する	タイトル	帰ってきた日々ごはん13
	サブタイトル
	著者 [著者区分]	高山なおみ [著・文・その他]
	出版社	ＫＴＣ中央出版	レーベル	帰ってきた日々ごはん
	本体価格（予定）	1300円	シリーズ
	ページ数	224p	Cコード	0095
	発売予定日	2023-02-22	ジャンル	一般/単行本/日本文学、評論、随筆、その他
	ISBN	9784877588458	判型	B6変形
料理家、文筆家の高山なおみさんの日記エッセイ『帰ってきた日々ごはん』シリーズ第13巻。2020年１月～６月の日記を収録。コロナ禍になり本作りにのめりこむ日々。恒例の「アルバム」や「おまけレシピ」付き。
目次

著者略歴(高山なおみ)
1958 年静岡県生まれ。料理家、文筆家。レストランのシェフを経て、料理家になる。におい、味わい、手ざわり、色、音、日々五感を開いて食材との対話を重ね、生み出されるシンプルで力強い料理は、作ること、食べることの楽しさを素直に思い出させてくれる。また、料理と同じく、からだの実感に裏打ちされた文章への評価も高い。著書は、経験や体験に裏打ちされた料理書や料理エッセイのみならず紀行記や日記、絵本など多数。