『知っておきたい! ベトナムごはんの常識 ~イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで ~ 』の詳細情報
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タイトル |
知っておきたい! ベトナムごはんの常識 |
サブタイトル |
イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで |
著者 [著者区分] | ■ナタリー・グエン [著・文・その他] ■メロディー・ウン [イラスト] ■三本松 里佳 [翻訳]
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出版社 |
原書房 |
レーベル |
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本体価格 (予定) |
1800円 |
シリーズ |
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ページ数 |
128p
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Cコード |
0098 |
発売予定日 |
2023-06-21 |
ジャンル |
一般/単行本/外国文学、その他 |
ISBN |
9784562072927 |
判型 |
B5変形 |
内容紹介 |
レシピ、逸話、宗教、作法......知っているようで知らないベトナムの食文化。食材の「陰と陽」とは? お祝いの時に食べる料理は? おいしいバイン・ミーを作るには? ヘルシーでカラフルなベトナムの楽しい毎日が見えてくる!
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目次 |
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